Bienvenue au pays - Bretagne

Auberge du Relais de la Place

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Restaurants du Terroir

Situé en plein centre de Bourg des Comptes, le Relais de la Place est le fruit d’une oeuvre commune dédiée à la gourmandise. Derrière les pianos, Jean-Claude Lefranc compose une cuisine savoureuse qui met à l’honneur les produits du terroir : chartreuse de faisan aux petits légumes ou lotte rôtie à la poitrine fumée accompagnée de cocos de Paimpol. Quant à la farandole des desserts, elle est orchestrée par Madame Lefranc. Et les notes sucrées s’envolent alors en une symphonie douce et agréable !!!

Producteur :

Sardines de la Turballe : Poissonnerie « La marée pour tous », rue du petit pré, 35132 Vézin le Coquet – Tél : 02 99 59 00 56

Producteur :

Pintade : Poulet de Janzé : Association des poulets fermiers de Janzé, 13 rue Aristide Briand, 35150 Janzé – Tél.02 99 47 57 57

Producteur :

Pommes de Reinette : Gaec Jary, Brachet, 35113 Domagné. Tél. 02 99 00 05 41 Cidre : Michel Maman, La Vallée de la Seiche, 7 rue Flandres Dunkerque, 35150 Janzé – Tél. 02 99 47 03 21

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